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ごはんジャパン 動画 2020年12月12日 埼玉県深谷市 ネギの甘みで親子丼~

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ごはんジャパン 動画 2020年12月12日 201212

内容:埼玉県深谷市はネギの一大生産地としても有名。中でも北部の新戒地区で育てられる“新戒ねぎ”は、特に甘くて風味が良いと評判のネギ。その新戒地区を、焼き鳥職人の猪股善人親方と俳優の佐伯大地が訪問。驚くほど甘いネギを使って、猪股親方が砂糖を使わずネギの甘みだけで作る究極の親子丼を披露します!!

出演:草野満代、酒井敏也、猪股善人(鳥よし オーナーシェフ)、佐伯大地(俳優)、福岡伸一(生物学者)

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