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ごはんジャパン 動画 2020年9月5日 ~千葉県・富津 大型船の間で獲るスゴ腕漁師!旬のマコガレイ~

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ごはんジャパン 動画 2020年9月5日 200905

内容:千葉県・富津のスゴ腕漁師に密着!大型船が行き交う航路で巧みに船を操り水揚げされる旬の東京湾の魚。和食の匠・林亮平シェフが江戸前の魚で絶品料理を披露!!

出演:草野満代、酒井敏也、林亮平(『てのしま』 オーナーシェフ)、佐伯大地(俳優)、福岡伸一(生物学者)

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