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ごはんジャパン動画　2020年6月13日　～家庭でデキるプロ技伝授!お好み焼き&焼きそば編～

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ごはんジャパン 動画　2020年6月13日　200613

内容：鉄板焼きの匠・戸田亘シェフが、ふわふわのお好み焼きとうま味たっぷり海鮮やきそばをホットプレートで作る技を伝授!!麺の一本一本にうま味を染み込ませる秘訣とは!?

出演：草野満代、酒井敏也、渡辺徹、遼河はるひ、戸田亘(『さんて寛』オーナーシェフ)、工藤敏之(『ラ・ロシェル』総料理長)、福岡伸一(生物学者)

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